41. Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
پدیدآورنده : \ Luca Cocolin, Danilo Ercolini Editors
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Fermented foods,غذاهای تخمیری, -- Microbiology, -- میکربشناسی,a03,a03
رده :
E-Book
,
![](/design/images/bookmore.png)
42. Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods ; Microbiology. ;
![](/design/images/bookmore.png)
43. The Farmhouse culture guide to fermenting :
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods. ;
![](/design/images/bookmore.png)
44. Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods
پدیدآورنده : Marshall, Elaine
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Developing countries ، Fermented foods,Developing countries ، Fermentation products industry,Developing countries ، Alcoholic beverages,Developing countries ، Non-alcoholic beverages,Developing countries ، Farms, Small
رده :
TP
371
.
44
.
M37
2012
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
45. new trends /-African fermented food products
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods ;
![](/design/images/bookmore.png)
46. organisms /-Food, fermentation and micro
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Fermented foods. ; Fermentation. ; Yeast. ; Microorganisms. ;
![](/design/images/bookmore.png)